أرز بالخضار والبشاميل
صفحة 1 من اصل 1
أرز بالخضار والبشاميل
من طرف admin الأربعاء أغسطس 17, 2011 7:35 pm
السلام عليكم
المقادير :
- 3 كوب أرز
- 2/1 كيلو لحم مفروم
- 400 جرام خضار مشكل " بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء "
- صلصة البشاميل
- 4 حبات بصل
- جبن مبشور
- ملح وفلفل
- ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
- يتم سلق الأرز في5 أكواب ماء .
- توضع الخضروات في قليل من الماء أو المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى .
-
يتم تسوية اللحم: يوضع البصل المبشور في وعاء به زيت إلى أن يأخذ اللون
الذهبي ثم يضاف اللحم والفلفل والملح ويقلب ثم يضاف قليل من الماء ويترك
حتي النضج.
- يخلط جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل والجبن المبشور ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة متوسطة .
المقادير :
- 3 كوب أرز
- 2/1 كيلو لحم مفروم
- 400 جرام خضار مشكل " بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء "
- صلصة البشاميل
- 4 حبات بصل
- جبن مبشور
- ملح وفلفل
- ملعقة كبيرة زيت
الطريقة :
- يتم سلق الأرز في5 أكواب ماء .
- توضع الخضروات في قليل من الماء أو المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى .
-
يتم تسوية اللحم: يوضع البصل المبشور في وعاء به زيت إلى أن يأخذ اللون
الذهبي ثم يضاف اللحم والفلفل والملح ويقلب ثم يضاف قليل من الماء ويترك
حتي النضج.
- يخلط جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل والجبن المبشور ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة متوسطة .
سلام
admin- Admin
-
عدد المساهمات : 70
نقاط : 230
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 25/04/1997
تاريخ التسجيل : 13/08/2011
العمر : 27
الموقع : salim5508@gmail.com -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى